Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Sukhumi

Участников Варшавского саммита НАТО будут угощать грузинским вином



Сегодня открывается Варшавский саммит, на котором будут решать судьбу будущей безопасности Европы

Участники Варшавского саммита НАТО будут пить грузинское вино. Это традиционное грузинское белое вино «Мцване Киси» и красное «Саперави».

Инициатива выпустить вино специально для Варшавского саммита принадлежит МИД Грузии. Кроме общих мероприятий саммита, грузинским вином будет угощать своих коллег министр обороны Польши Антони Мачеревич на торжественном ужине в рамках форума.

Кроме того, грузинское вино в качестве подарка получат министры иностранных дел стран Альянса, которые примут участие в заседании комиссии НАТО-Грузия.

В оформлении этикетки винных бутылок использована символика НАТО и указано, что вино изготовлено специально для Варшавского саммита.

отсюда
promo cyxymu august 11, 2012 14:42 255
Buy for 100 tokens
10 августа, после того как отступила грузинская армия из Цхинвали и близлежащих сел, граждане России осетинской национальности начали планомерно грабить, сжигать и уничтожать дома грузин в селах вокруг Цхинвали. представляю вашему вниманию статистику уничтоженных российскими гражданами домов…
Sukhumi

россияне сыграли свадьбу в Кахетии

Оригинал взят у art_defi в Моя маленькая грузинская свадьба
Почему Грузия? Да просто нет другой такой земли, чтобы и вкусно, и радушно, и немножко бестолково.
Но главное - все от души. И чувствуешь себя не на чужбине, а как будто дома. )



Collapse )
Sukhumi

Грузинский метод приготовления вина в квеври занесен в список культурного наследия ЮНЕСКО





Старейший грузинский традиционный метод приготовления вина в больших глиняных кувшинах - квеври, внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

По оценке специалистов, метод приготовления вина в квеври не имеет аналогов в мире. Это натуральный и экологически чистый метод приготовления вина, признанный одной из лучших винодельческих технологий.

Квеври - глиняные кувшины, издавна употребляемые во всех винодельческих районах Грузии, для брожения и хранения вина. Квеври с вином обычно закапывают в землю, закрывают крышкой, которую покрывают землей или замазывают глиной.
Sukhumi

о здоровой и правильной пище

Оригинал взят у dedavova в УРАА!!! ЭТО ДЛЯ НАС!!!

 Доктор медицинских наук Пауло Убиратан (Paulo Ubiratan) работает  главврачом больницы в Пуэрто Алегре в Бразилии.

 Ниже приведён фрагмент интервью, взятого у него местным телевидением.

Вопрос: Упражнения для сердечно-сосудистой системы продлевают  жизнь, правда ли  это?

 Ответ: Сердце создано для выполнения определённого количества  сокращений. Не растрачивайте их на упражнения. Ваш период жизни истечёт  независимо от способа использования сердечных сокращений. Это всё равно,  что говорить, будто вы можете продлить жизнь своему автомобилю, гоняя его  на повышенной скорости. Хотите жить дольше? Спите сиесту.

 В: Следует ли прекратить потребление красного мяса и употреблять  больше фруктов и растительной пищи?

 О: Нужно понять стратегию эффективности в питании. Что едят коровы?  Траву и кукурузу. Что это такое? Растительная пища. Таким образом шмат  говядины - наиболее эффективный способ поместить растительную пищу в ваш организм. Желаете есть злаковые? Кушайте курицу.

 В: Следует ли уменьшить потребление алкоголя?

 О: Ни в коей мере. Вино изготавливается из ягод. Бренди – это  дистиллированное вино, что означает, что из ягод удалена жидкость,  благодаря чему вы извлёчете из них большую пользу. Пиво же  производится из злаков. Не ограничивайте его потребление чрезмерно.

 В: Каковы преимущества регулярных физических упражнений?

 О: Моя философия такова: если у вас ничего не болит, ничего не  делайте. Вы в порядке.

 В: Жареное вредно?

 О: В наше время еда жарится на масле растительного происхождения и  насыщается им. Как может быть вредна дополнительная растительная пища?

 В: Как спортзал помогает уменьшить избыточный вес?

 О: Абсолютно никак. Единственное, к чему приводят упражнения для  мускула - это к увеличению размера данного мускула.

 В: Шоколад наносит вред?

 О: Это какао. Еще один представитель растительной пищи. Хороший  продукт питания для счастья. Жизнь не должна быть путешествием к гробу  с намерением прибыть к нему в добром здравии, с привлекательным и  хорошо сохранившимся телом. Лучше всего начать путь с пивом в одной руке и бутербродом в другой и закончить его после многочисленных  занятий сексом, с полностью уставшим, использованным телом, крича: оно  того стоило, какое прекрасное путешествие!..

 В: Что Вы можете ещё посоветовать?

 О: Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны  были бы бессмертны. Касатки всю жизнь плавают, едят рыбу и пьют воду, и  несмотря на это они толстые. Зайцы бегают и прыгают без остановки, но  живут не более 15 лет. Черепахи не бегают и ничего не делают, однако  живут 450 лет.


Sukhumi

В Батуми открыли «Чачу-Тауэр» – фонтан с виноградной водкой





Премьер-министр Аджарии и мэр Батуми открыли в городе башню-фонтан, из которой будет бить виноградная водка чача.

«Все желающие, наши горожане, иностранные гости или туристы будут иметь возможность попробовать чачу». Чача будет литься раз в неделю на протяжении 15 минут. Строительство «Чачи-Тауэра» высотой в 25 метров обошлось мэрии Батуми в $490 тысяч.

оригинал мечети в Измире
Sukhumi

Фонтан из чачи в Батуми


фото танцующего фонтана в Батуми от katerok88

В конце лета в Батуми откроется оригинальный фонтан. На улице Гогебашвили строится башня, откуда раз в неделю в течение 10-15 минут вместо воды будет вытекать чача.

Эта оригинальная идея была задумана для привлечения туристов. Тот период времени, когда из фонтана будет извергаться чача, будет предоставлен коммерческим компания для рекламирования своей деятельности.

Кроме фонтана чачи в 25-метровую инфраструктуру башни войдут информационный центр туризма, четыре открытых бассейна и объекты другого назначения.
отсюда

Чижик-пыжик, где ты был... из фонтана чачу пил..
а как потом оттуда алкашей отгонять? и еще, по утрам надо пускать вместо воды - боржоми!
Sukhumi

вернется или нет грузинское вино в Россию?

Грузинские вина
фото отсюда

Несмотря на то, что очередной раунд переговоров между Россией и Грузией о вступлении нашей страны в ВТО ничего не принес, в среду глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко объявил, что в его ведомство обратились сразу семь производителей винной продукции из Грузии.

Что за компании хотят поставлять вина в Россию, в Роспотребнадзоре не говорят. Но, если судить по словам представителей грузинской стороны, местные предприниматели не очень спешат в Россию. В Минсельхозе Грузии «Известиям» заявили, что грузинские производители не рассматривают Россию, как приоритетный рынок», - заявил «Известиям» пресс-секретарь ведомства Георгий Чадунели.

Найти грузинских бизнесменов, которые подали заявки в Роспотребнадзор, не удалось. Всего на территории республики около 20 винодельческих компаний. Большинство предпринимателей давно уже перестроились и освоили новые рынки сбыта. «Если Онищенко хочет открыть российский рынок пусть снимет эмбарго. В его слова никто в Грузии не верит и на поклон не пойдет», - говорит соучредитель одного из крупнейших винодельческих предприятий страны Alaverdi Зураб Гогинашвили.

Директор компании Tbilvino Георгий Маргвелашвили рассказал, что его компания делала попытки вести переговоры с Роспотребнадзором в 2006 году, но они ничем не закончились. «Однако сейчас на нас выходили российские импортеры. Но ничего определенного мы им сказать не может, так как эмбарго действует до сих пор», - говорит Маргвелашвили.

По данным Росстата, в 2005 году (до введения эмбарго) Грузия занимала 8-9% (около 50 млн бутылок) в общем объеме российского винного импорта.
отсюда

Однако грузинские виноделы заявляют, что не обращались к Главному государственному санитарному врачу России Геннадию Онищенко с официальными предложениями о готовности начать поставки вина, однако российский рынок считают весьма привлекательным.
Sukhumi

Квеври


фото от joerj

Квеври - сосуд из обожженной глины объемом 10-12 гл (иногда до 35 гл), применяемый для изготовления и хранения вина в Грузии. Квеври используются и сегодня – при производстве белых вин по кахетинской технологии. Их до горловины закапывают в землю и проводят в них брожение на мезге, с добавлением небольшого количества гребней. Насухо выброженное сусло оставляют на мезге до марта; сосуд закрывают деревянной крышкой и обмазывают ее глиной вместе с горловиной. Весной вино снимают с осадка, а квеври используют для хранения виноматериалов до нового урожая. В Восточной Грузии (Кахетия) при раскопках обнаружены квеври с двойными стенками – очевидно, для регулирования температуры брожения.
Еще про квеври тут