September 10th, 2010

promo cyxymu august 11, 2012 14:42 255
Buy for 100 tokens
10 августа, после того как отступила грузинская армия из Цхинвали и близлежащих сел, граждане России осетинской национальности начали планомерно грабить, сжигать и уничтожать дома грузин в селах вокруг Цхинвали. представляю вашему вниманию статистику уничтоженных российскими гражданами домов…
Sukhumi

Грузия 90ых. откуда мы вылезли

Я вот часто пощю красивые, глянцевые фотографии современной Грузии. Пишу о том что мы тут меняем, чего добиваемся. Никогда не вспоминаю беженскую жизнь в 90ых годах, настолько это было тяжко..
Но не только беженцам было тяжко, всем было тяжко. Не было элементарных вещей, света, газа, хлеба, траспорта, работы, спокойствия. Был криминал, мхедриони, правительство, которое все продавало за копейки, начиная территориями, заканчивая заводами и фабриками, на лом, которое брало из бюджета как из своего кармана, и слово "секвестр" знали все от стар до млад.
Щас мало кто вспоминает те годы, это был как страшный сон. Вот в фейсбуке есть страничка - Грузия 90ых, где выкладывают фотки и видео тех лет, характерные вещи того времени. Я оттуда взял несколько фоток

вот так висели на троликах в Тбилиси. я тоже иногда так ездил


все отоваривались на вокзале. там была самая большая базроба, ярмарка


вот так добивались хлеба


фотка с космоса. все освещено, кроме Грузии. света не было, давали по несколько часов в день. люди как роботы вставали ночью, женщины стирали, мужики брились)


Collapse )
Sukhumi

Чахохбили из овощей

Чахохбили из овощей
Рецепт Ольги Петриашвили (Грузия)
© Copyrigth Ольга Петриашвили

Продукты: 10 кг спелых помидор сорта «сливка», 4 кг красного болгарского перца, 2 кг репчатого лука, 500 гр чеснока, 500 гр зелени киндзы, 1 литр растительного масла; сухие специи – 1 столовая ложка молотой киндзы, 1 столовая ложка уцхо сунели; 1 десертная ложка молотого красного острого перца (паприка), 200 гр соли (соль добавлять по вкусу).

Способ приготовления:
1. Помидоры, болгарский перец тщательно вымыть. Помидоры порезать на куски и промолоть на мясорубке. У болгарского перца удалить хвостик и семена, затем перец также промолоть на мясорубке.


2. Овощную массу переложить в кастрюлю и поставить на средний газ. Помешивая, варить 2 часа с момента закипания.
3. Лук очистить и мелко нашинковать. Затем пассировать в растительном масле до золотистого цвета.


4. Зелень киндзы перебрать, промыть и мелко нарезать.
5. Чеснок почистить и измельчить в блендере.
Collapse )

6. В овощную массу добавить пассированный лук и продолжить варить.
7. Через 15 минут добавить зелень и чеснок, сухие специи и соль. Приготовление продолжается еще 15 минут. Чахохбили готово.
Collapse )

8. В простерилизованные стеклянные банки выкладываем чахохбили и закатываем крышками для консервирования.

Чахохбили можно использовать как приправу к мясу, рыбе, курице. В пост является незаменимым, витаминным и вкусным гарниром к макаронным изделиям, картофельному пюре. Зимой чахохбили - словно ароматный привет солнечного лета.
Можно количество исходных продуктов уменьшить в 10 раз и приготовить чахохбили из овощей просто для обеда. Конечно, время приготовления значительно сократится.


Приятного аппетита!
Sukhumi

Кокойта обвиняет российские спецслужбы в организации теракта во Владикавказе


пишет davitkartveli
Я не буду гадать - что имел в виду сайт "интерфакс-Россия". Зачем это мне? Я лучше почитаю:

Как войну в августе 2008 года в Южной Осетии, так и теракт во Владикавказе 9 сентября предприняли силы, не заинтересованные в стабильности на Кавказе, мире и согласии на территории России, заявил президент Южной Осетии Эдуард Кокойты.

Ну что же, вполне логично... идем дальше:

"Силы, противостоявшие Южной Осетии в 2008 году и те силы, которые совершили произошедшее во Владикавказе - это очередное испытание для осетинского народа, но это одни и те же силы", - сказал Э.Кокойты в пятницу журналистам во Владикавказе.

И вновь не откажешь в логике... и всё таки - чего он прямо не называет, кого имеет в виду то? Может в конце есть намек...

"В обоих случаях совершили одни и те же люди - те, кто стремится подорвать ситуацию на Кавказе, кто ставит своей целью ослабить мир на Северном Кавказе и непосредственно на юге России", - сказал Э.Кокойты.

Неа...непонятно. Может ответ - в заголовке?

Кокойты призывает воздержаться от фантазий по поводу "грузинского следа" в теракте во Владикавказе

Ну не фига себе! Молодец Джабеевич. Теперь всё понятно! Честно говоря - не ожидал ;)