December 27th, 2007

Грузия

автостопом по Грузии

Сегодня натолкнулся на очень красивый отчет hitch_hiker о том как он проехал чуть ли не всю Грузию. Кому не жалко траффика, может почитать его отчет и посмотреть уйму фотографий прямо у него в журнале.
Я же выбрал самые лучшие и красочные фотографии, без людей, как всегда и вот предлагаю их вам? правда и тут не без траффига. в Оригинале есть много фотографий с жителями Грузии)

Тбилиси, вид с крепости Нарикала


Collapse )
Рейтинг блогов

eXTReMe Tracker




Site Meter


Комментировать на Abkhaziya.Net
promo cyxymu august 11, 2012 14:42 255
Buy for 100 tokens
10 августа, после того как отступила грузинская армия из Цхинвали и близлежащих сел, граждане России осетинской национальности начали планомерно грабить, сжигать и уничтожать дома грузин в селах вокруг Цхинвали. представляю вашему вниманию статистику уничтоженных российскими гражданами домов…
Sukhumi

Гозинаки - გოზინაყი

Продолжаю новогодную тему. В Новый год в Грузии традиционно на столе лежит гозинаки, вкусное сладкое, сделанное из меда и грецких орехов. По традиции в 12 чавов надо любимому человеку дать ломтик этого гозинаки, чтоб год прошел сладко.
Рецепт Гозинаки:
Индигриенды: орехи грецкие - 500 г ядер, мед - 250 г, сахарная пудра - 3 ст. ложки

Очищенные орехи положить на горячую сковородку и прожарить, помешивая и следя,чтобы не подгорели. Потом вдоль "грецкого мозга" нарезать тоненько острым ножом. Можно и строгать.

Мед влить в тазик и, непрерывно помешивая, прокипятить, чтобы уварился (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться).

Всыпать в кипящий мед нарезанные орехи. Чтобы были ломкими, добавить сахар.

Непрерывно мешать, чтобы масса приобрела вкус жареного. Язык не обжигать, пробовать осторожно!

Взять чистую деревянную доску, смочить водой, мокрой ложкой разровнять, потом смоченной водой скалкой раскатать, придав форму плоской пластины (где-то полтора см или 1 см).

Немного остудить и острым нагретым ножом нарезать маленькими ромбиками. Ромбик форма традиционная тоже. Даже бриллиантовое кольцо такой формы называется "гозинаки".
С наступающим Новым годом вас!
Рейтинг блогов

eXTReMe Tracker




Site Meter


Комментировать на Abkhaziya.Net